“黑龙江的诗与远方”文旅融合系列讲座
讲座题目：哈尔滨风情史话之饮食趣谈
主讲嘉宾：阿成 著名作家
讲座时间：9月8日（星期日）9：00
讲座地点：省图书馆报告厅
主办单位：省委宣传部、省文明办、省文化和旅游厅、省社科联、省教育厅、省科协
承办单位：省图书馆、省社科联社会科学普及部
讲座简介:
哈尔滨饮食分中餐、西餐两种。哈尔滨人大部分为山东移民的后代，山东人带来了齐鲁文化，包括鲁菜。又有土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化。三种饮食文化交汇、融合，逐步形成了独具特色的哈尔滨饮食文化。老哈尔滨市的铁路俱乐部、凡达基等西餐厅，老都一处、福泰隆等中餐馆点缀于中央大街与南岗的闹市。西餐虽然不是寻常百姓的餐食，但买一只面包，外加一根红肠的快餐形式也是市井的常事。东北炖菜、杀猪菜等特色吃食无不饱含着浓厚的地域情愫。我们在品味哈尔滨各色美食中，感受着城市历史的变迁，回味人生的苦辣酸甜。想要了解更多哈尔滨饮食趣谈，请来“龙江讲坛”听著名作家阿成娓娓道来。
嘉宾简介：
阿成，当代作家。中国作协全委会名誉委员，中国笔会中心会员。其短篇小说《年关六赋》曾获1988-1989年全国优秀短篇小说奖；短篇小说《赵一曼女士》获中国首届鲁迅文学奖、蒲松龄优秀作品奖及《小说月报》《小说选刊》《中国作家》《人民文学》等国内多项文学奖。曾著有长篇小说《忸怩》《马尸的冬雨》《生活简史》等八部，短篇小说集《胡天胡地风骚》《安重根击毙伊滕博文》《哈尔滨的故事》《良娼》（英文版） 《空坟》（法文版）《上帝之手》等四十余部。散文集《和上帝一起流浪》《馋鬼日记》《哈尔滨人》《胡地风流》《放松》等十余部。另有诗文集《唐诗译注》（中英文对照版）、电影《一块儿过年》（合作），电视纪录片《一个人和一座城市》（上、下集），话剧《哈尔滨之恋》（合作）等。其作品被译成英、法、德、日、俄、韩等多国文字。
公益讲座免票入场，欢迎广大听众参与。
咨询电话：85990516（省图书馆）、82808209（省社科联）
举办单位网址：http://www.hljlib.org.cn （省图书馆）
http://www.hljskl.gov.cn （省社科联）
